Өнім

Шұжық өндірісінің шағын желісі

Шағын шұжық қаншалықты кішкентай?Біз әдетте бес сантиметрден кішілерге сілтеме жасаймыз.Шикізат әдетте сиыр еті, тауық еті және шошқа еті болып табылады.Шағын шұжықтар әдетте нанмен, пиццамен және т.б. фаст-фуд немесе әртүрлі дәмді тағамдар жасау үшін қолданылады.Сонымен, жабдықпен шағын шұжықтарды қалай жасауға болады?Бөлшектерді дәл анықтай алатын шұжық құю машиналары мен бұрау машиналары негізгі бөліктер болып табылады.Біздің шұжық жасау машинасы кем дегенде 3 см-ден аз шағын шұжықтарды жасай алады.Сонымен қатар, ол автоматтандырылған шұжық пісіретін пешпен және шұжық орау машинасымен жабдықталуы мүмкін.Сонымен, шағын шұжықтар өндірісінің жолын қалай салу керектігін көрсетейік.


  • Сертификат:ISO9001, CE, UL
  • Кепілдік мерзімі:1 жыл
  • Төлем түрі:T/T, L/C
  • Қаптама:Теңізге жарамды ағаш қорап
  • Қызметтік қолдау:Бейне техникалық қолдау, Орнату орнында, Қосалқы бөлшектерге қызмет көрсету.
  • Өнімнің егжей-тегжейі

    Жиі қойылатын сұрақтар

    Өнімнің тегтері

    Шағын шұжықты қалай жасауға болады?Шұжық фабрикасын қалай салу керек?

    Шағын шұжықтар шағын өлшемді шұжықтарға жатады, әдетте ұзындығы 5 см және салмағы шамамен 10 г.Оларды тіскебасар шұжықтар, ыстық қазан шұжықтар және т.б. ретінде пайдалануға болады. Шағын шұжықтардың шикізаты негізінен кәдімгі шұжықтармен бірдей, негізінен тауық еті, шошқа еті, сиыр еті және т.б. Сондай-ақ ұнтақтау, араластыру, толтыру, пісіру және т.б. Дайын өнімді тікелей жеуге немесе қуыруға, басқа ингредиенттермен араластырып, әртүрлі дәмді тағамдар жасауға және т.б. Түрлі дәм, қытырлақ және дәмді.

    twisted sausage

    Жабдық дисплейі

    Шағын шұжық өндіру желісі алдымен шикі етті өңдеуі керек.Жаңа ет болсын, мұздатылған ет болсын, оны ұсақтау үшін ет тартқыш қажет.Шұжықтың әртүрлі дәміне қол жеткізу үшін оны әртүрлі технологиялық талаптарға сәйкес әртүрлі өлшемді тесік тақталарымен сәйкестендіруге болады.Бөлінген мұздатылған ет пен жаңа піскен етті өңдеуден басқа, ол сүйектері бар тұтас тауықтарды өңдей алады. Ет тартқышы шұжық өндіру желісінде, тұшпара өндіру желісінде, бекон өндіру желісінде, консервілерде кеңінен қолданылатын ет өңдеу жабдығының негізгі жабдығы болып табылады. өндірістік желі, үй жануарларына арналған тағам өндіру желісі және т.б.

    sausage processing machine
    sausage production line

    Кәдімгі ұсақтағыш пен вакуумды ұсақтағышты қоса алғанда, шұжық өндіру желісі үшін тағы бір маңызды жабдық болып табылады.Ұсақтауыштың қызметі ұсақталған ет материалын немесе ет тартқышта бастапқыда өңделген ет материалын келесі қадам үшін өңдеу болып табылады.Ол эмульгациялық әсерге қол жеткізе алады және әртүрлі ет өнімдерін өндіруге жарамды, тек ет өнімдерін өңдеуге ғана емес, сонымен қатар соя протеинін және қоспаларды ұсақтау және кесу үшін де жарамды.

    Шағын шұжықтарға арналған өндіріс жабдығы кәдімгі шұжық жабдықтарына ұқсас, бірақ өлшемдердің шектеулеріне байланысты дәлірек сандық анықтау қажет.Сонымен, жақсы құю машинасы мен бұрау жабдығы жақсы шұжық жасаудың негізгі элементтері болып табылады.Байланыстыру функциясымен және вакуумдық функциямен жабдықталған шұжық жасаушы бірінші таңдау болып табылады.Ол жылдам жылдамдыққа, дәл мөлшерлеуге және аксессуарлардың жоғары тозуға төзімділігіне ие.Ол сондай-ақ барлығы бір функцияға қол жеткізу үшін азықтандыруға көмектесетін көтеру құрылымымен жабдықталуы мүмкін. Әрине, үлкен ауқымды талап үшін ол автоматтандырылған өндірісті аяқтау үшін жоғары жылдамдықты бұрау машинасымен және автоматты ілу жүйесімен жабдықталуы мүмкін. .

    sausage production solution
    sausage production line-cooking and smoking

    Шұжық өндірісінің соңғы сатысы пісіру және ыстау болып табылады және шұжықтың дәміне қарай процесті өзгерту қажет.Темекі шегуші компьютермен басқарылады, ол жоғары дәлдіктегі температура мен ылғалдылық сенсорларымен біріктіріледі, осылайша пештегі температура автоматты түрде басқарылады.Жылу өткізгіштігі төмен жылу оқшаулағыш материалды толтыру жылу жоғалтуды азайтады және жылу оқшаулау әсерін жақсартады.Ол пісіру, кептіру, темекі шегу, ылғалдылықты бақылау және шығару функцияларын жүзеге асыра алады.Шұжық өңдеуден басқа, ол беконды, серпімді және басқа да өнімдерді өңдеуге жарамды.

    Макет сызбасы және сипаттамасы

    chinese sausgae production line

    1. Қысылған ауа: 0,06 Мпа
    2. Бу қысымы:0,06-0,08 Мпа
    3. Қуат: 3~380V/220V немесе әртүрлі кернеулерге сәйкес реттеледі.
    4. Өндіріс қуаты: сағатына 200кг-5000кг.
    5. Қолданылатын өнімдер: Ұсақ шұжықтар, бұралған шұжықтар, жеңіл шұжықтар, шағын шұжықтар, ысталған шұжықтар және т.б.
    6. Кепілдік мерзімі: Бір жыл
    7. Сапа сертификаты: ISO9001, CE, UL


  • Алдыңғы:
  • Келесі:

  • 1. Сіз тауарларды немесе жабдықты немесе шешімдерді бересіз бе?

    Біз түпкілікті өнімдерді шығармаймыз, бірақ тамақ өңдеу жабдықтарын өндірушілерміз, сонымен қатар тамақ өңдеу зауыттары үшін толық өндірістік желілерді біріктіреміз және қамтамасыз етеміз.

    2. Өнімдеріңіз бен қызметтеріңіз қандай салаларды қамтиды?

    Helper Group компаниясының өндірістік желісі бағдарламасының интеграторы ретінде біз тамақ өнімдерін өңдеуге арналған әртүрлі жабдықты қамтамасыз етіп қана қоймаймыз, мысалы: вакуумдық құю машинасы, турау машинасы, автоматты тескіш машина, автоматты пісіру пеші, вакуумды араластырғыш, вакуумдық ыдыс, мұздатылған ет/ Жаңа піскен ет ұнтақтағыш, кеспе жасайтын станок, тұшпара жасайтын станок, т.б.
    Біз сондай-ақ келесі зауыттық шешімдерді ұсынамыз, мысалы:
    Шұжық өңдеу зауыттары,кеспе өңдеу зауыттары, тұшпара зауыттары, консервілерді қайта өңдеу зауыттары, үй жануарларына арналған тағам өнімдерін өңдеу зауыттары және т.б. әртүрлі тамақ өңдеу және өндіріс өрістерінің кең ауқымын қамтиды.

    3. Жабдықтарыңыз қай елдерге экспортталады?

    Біздің тұтынушыларымыз бүкіл әлемде, соның ішінде Америка Құрама Штаттары, Канада, Колумбия, Германия, Франция, Түркия, Оңтүстік Корея, Сингапур, Вьетнам, Малайзия, Сауд Арабиясы, Үндістан, Оңтүстік Африка және 40-тан астам елдер мен аймақтарда теңшелген шешімдерді ұсынады. әртүрлі тұтынушылар үшін.

    4. Сіз жабдықты орнатуға және сатудан кейінгі қызмет көрсетуге қалай кепілдік бересіз?

    Бізде қашықтықтан басшылықты, орнында орнатуды және басқа қызметтерді ұсына алатын тәжірибелі техникалық топ пен өндірістік жұмысшылар бар.Сатудан кейінгі кәсіби команда бірінші рет қашықтан байланыса алады, тіпті жөндеу жұмыстарын да орындай алады.

    12

    тамақ машиналарын жасаушы

    Хабарламаңызды осы жерге жазып, бізге жіберіңіз