Қытай балық шарын өндіру желісі зауыты мен өндірушілері |Айнистр

Fish Ball Production Line Featured Image

Балық шарын өндіру желісі

Балық шарлары, аты айтып тұрғандай, балық етінен жасалған фрикаделькалар.Олар Азияда, негізінен Қытайда, Оңтүстік-Шығыс Азияда, Жапонияда және т.б. және бірнеше басқа елдерде танымал.Балық сүйектерін алып тастағаннан кейін, балық шарларының дәмі серпімді болу үшін балық етін жоғары жылдамдықпен араластырады.Зауыт балық шарларын қалай жасайды?Әдетте автоматты жабдық қажет, соның ішінде балық сүйектерін тазарту машинасы, кесу машинасы, шайқағыш, балық шары машинасы, балық шарын қайнату сызығы және басқа да жабдықтар.

Сертификат:ISO9001, CE, UL

Кепілдік мерзімі:1 жыл

Төлем түрі:T/T, L/C

Қаптама:Теңізге жарамды ағаш қорап

Қызметтік қолдау:Бейне техникалық қолдау, Орнату орнында, Қосалқы бөлшектерге қызмет көрсету.

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз PDF ретінде жүктеп алыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жиі қойылатын сұрақтар

Өнімнің тегтері

Зауытта фрикадельді автоматты қалыптау машиналарымен балық шарларын қалай жасауға болады?

Балық шары - Азиядағы әйгілі жеңіл тағам.Ол негізінен балық еті мен крахмалдан жасалған және ол өзінің нәзік дәмі, балғын дәмі және нәзіктігі арқасында өте танымал.Әртүрлі балық шикізаты мен көмекші материалдардың арақатынасы бойынша балық шарларының көптеген түрлері бар.Соның ішінде сегізаяқ шарлары, сэндвич балық шарлары, тай балық шарлары, Тайвань балық шарлары және т.б.. Тетбол фабрикасында жоғары жылдамдықты фрикадельді қалыптау машинасы фрикадельді өндіру желісінің тиімді және автоматтандырылған жұмысын жүзеге асыратын негізгі бөлік болып табылады.

Жабдық дисплейі

Балық котлеттері – балық етін ұрып, пішіндеу және қайнату арқылы өңделетін котлеттер.Мұздатылған сурими қолданылады.Сондықтан балық етін таңдау өте маңызды.Әдетте, тұзды су балықтары немесе тұщы су балықтары алдын ала өңделеді және оны алу үшін тартылған ет пайдаланылады. Тері мен балық сүйектерін турап, мұздатқаннан кейін олар жақсы мұздатылған және иіссіз болуы керек.

Чоппер – шұжық, шар тәрізді ет өнімдерін өңдеуге таптырмас құрал.Ол кесек шикізатты ұсақтап кесіп қана қоймайды, сонымен қатар су, дәмдеуіштер және басқа да қосымша шикізат сияқты басқа шикізатты біркелкі араластыра алады. өнімнің дәмін жақсартуда және өнімнің шығымдылығын арттыруда маңызды рөл атқарады.

Ет салмасын өндіруде шикізатты таңдаудан басқа, балық шарларының икемділігі мен қаттылығы маңыздырақ.Маңызды процесс ұрып-соғу болып табылады. Жоғары жылдамдықты целлюлоза машинасы өндіріс процесінде ет майының талшықтарын жақсарта алады.Өндірілетін балық шарлары тегіс және нәзік, майы аз, дәмі қытырлақ, жақсы серпімді және ұзақ уақыт пісіргенде бұзылмайды.Бөшке гидравликалық көтеру арқылы аударылады және екі қабатты оқшаулауды қабылдайды.Материалдардың балғындығын қамтамасыз етіңіз. Тот баспайтын болаттан жасалған корпус, процесті таңдауға сәйкес жиілік түрлендіргішінің жылдамдығын реттеу.

Балық шарын жасаудың негізгі процесі. Балық шарын қалыптастыру машинасы жоғары өндірістік тиімділігі бар үздіксіз шығыс балық шар жүйесін қабылдайды.Ол қалауы бойынша ауыстыруға болатын әртүрлі калибрлі пышақтар мен қалыптағыштармен жабдықталған.Балық шарын қалыптастыруға арналған жабдық мыс тісті дөңгелектерді пайдаланады және тозуға төзімді.Ол әртүрлі өлшемдегі қалыптармен жабдықталған және әртүрлі өнім қажеттіліктеріне жарамды.Қалыптау жылдамдығы жылдам және пішіні жақсы.Бөлшектеу және жөндеу оңай.

Балық шарын қайнату сызығы үш бөліктен тұрады, атап айтқанда қалыптау бөлігі, пісіру бөлігі және салқындату бөлігі.Балық шарының қайнатылған желісі әдетте төмен температурада алдын ала пісіріледі, содан кейін жоғары температурада пісіріледі және соңында су айналымы арқылы салқындатылады.Қалыптау ыдысындағы және пісіру ыдысындағы су екі резервуардағы бу құбырлары арқылы қызады.Су температурасы бумен пісіргішті реттеу арқылы қалыптау ыдысындағы су температурасы шамамен 75°C және пісіру ыдысындағы су температурасы шамамен 90°C болуын қамтамасыз ету арқылы бақыланады. Өндіріс желісінің температурасы реттеледі және жылдамдығы реттелетін.Әртүрлі өнімдер әртүрлі беріліс құрылымдарына сәйкес келуі мүмкін.

Жоғары температурада қайнатылған желімен өңделген балық шарлары ауаны салқындату арқылы салқындатылуы керек. Өндіріс желісін оңай сақтау үшін жылдам мұздату жабдығымен де жабдықтауға болады.Жылдам мұздату өндірістік желісін өндіріс ортасына сәйкес спиральды жылдам мұздату немесе жылдам мұздату туннелімен сәйкестендіруге болады.Бұл ретте әртүрлі тоңазыту әдістерін, компрессорлық тоңазытқышты немесе сұйық азотты тоңазытқышты таңдауға болады.

Макет сызбасы және сипаттамасы

1. Қысылған ауа: 0,06 Мпа
2. Бу қысымы:0,06-0,08 Мпа
3. Қуат: 3~380V/220V немесе әртүрлі кернеулерге сәйкес реттеледі.
4. Өндіріс қуаты: сағатына 200кг-5000кг.
5. Қолданылатын өнімдер: Фишбол, мұздатылған балық шары, Тайвань балық шары, Тайланд балық шары, ет шары және т.б.
6. Кепілдік мерзімі: Бір жыл
7. Сапа сертификаты: ISO9001, CE, UL

Алдыңғы: Үй жануарларына арналған шикізатты өңдеу желісі

Келесі: Удон кеспесін өндіру желісі

1. Сіз тауарларды немесе жабдықты немесе шешімдерді бересіз бе?

Біз түпкілікті өнімдерді шығармаймыз, бірақ тамақ өңдеу жабдықтарын өндірушілерміз, сонымен қатар тамақ өңдеу зауыттары үшін толық өндірістік желілерді біріктіреміз және қамтамасыз етеміз.

2. Өнімдеріңіз бен қызметтеріңіз қандай салаларды қамтиды?

Helper Group компаниясының өндірістік желісі бағдарламасының интеграторы ретінде біз тамақ өнімдерін өңдеуге арналған әртүрлі жабдықты қамтамасыз етіп қана қоймаймыз, мысалы: вакуумдық құю машинасы, турау машинасы, автоматты тескіш машина, автоматты пісіру пеші, вакуумды араластырғыш, вакуумдық ыдыс, мұздатылған ет/ Жаңа піскен ет ұнтақтағыш, кеспе жасайтын станок, тұшпара жасайтын станок, т.б.
Біз сондай-ақ келесі зауыттық шешімдерді ұсынамыз, мысалы:
Шұжық өңдеу зауыттары,кеспе өңдеу зауыттары, тұшпара зауыттары, консервілерді қайта өңдеу зауыттары, үй жануарларына арналған тағам өнімдерін өңдеу зауыттары және т.б. әртүрлі тамақ өңдеу және өндіріс өрістерінің кең ауқымын қамтиды.

3. Жабдықтарыңыз қай елдерге экспортталады?

Біздің тұтынушыларымыз бүкіл әлемде, соның ішінде Америка Құрама Штаттары, Канада, Колумбия, Германия, Франция, Түркия, Оңтүстік Корея, Сингапур, Вьетнам, Малайзия, Сауд Арабиясы, Үндістан, Оңтүстік Африка және 40-тан астам елдер мен аймақтарда теңшелген шешімдерді ұсынады. әртүрлі тұтынушылар үшін.

4. Сіз жабдықты орнатуға және сатудан кейінгі қызмет көрсетуге қалай кепілдік бересіз?

Бізде қашықтықтан басшылықты, орнында орнатуды және басқа қызметтерді ұсына алатын тәжірибелі техникалық топ пен өндірістік жұмысшылар бар.Сатудан кейінгі кәсіби команда бірінші рет қашықтан байланыса алады, тіпті жөндеу жұмыстарын да орындай алады.