Қытай котлет өндіру желісі зауыты мен өндірушілері |Айнистр

Тефтели өндіру желісі

Тефтели, соның ішінде сиыр еті, шошқа еті, тауық еті және балық шарлары Қытай мен Оңтүстік-Шығыс Азияда танымал.Helper Machinery фрикадельді толық өндіру желілерін әзірлеуге және өндіруге назар аударады және фрикадельниктерді құрастыру машиналарының, ет шайқағыштардың, жоғары жылдамдықтағы ұсақтағыштардың, пісіру жабдықтарының және т.б. түрлерін әзірледі. Тетболды өндіру зауытын жоспарлаудан, жабдықты таңдаудан, процесті оңтайландырудан және сынақ өндірісі, біздің сату және техникалық топтар бір терезе қызметін ұсынады.

Бізге электрондық поштаны жіберіңіз PDF ретінде жүктеп алыңыз

Өнімнің егжей-тегжейі

Жиі қойылатын сұрақтар

Өнімнің тегтері

Фрикаделькалар өте кең таралған және әлемнің кез келген елінде тұтынылады. Бұл өндіріс желісі орталықтандырылған басқару жүйесі бар тағамдық 304 тот баспайтын болаттан жасалған, ол әртүрлі шикізат, соның ішінде сиыр, тауық, шошқа еті және т.б. үшін жарамды, сонымен қатар мүмкін. көкөністер мен басқа да бөлшектері бар котлет өнімдері сияқты арнайы өнімдерге жарамды болуы керек. Түрлі өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыра алады.

Шикізат ретінде жаңа піскен ет немесе мұздатылған ет болсын, оны ет тартқышы арқылы ет бөлшектеріне айналдыру керек.Ет тартқыштың саңылау тақтасы 3 мм-ден 27 мм-ге дейін жабдықталуы мүмкін және өндіріс сұранысы мен процеске сәйкес ауыстырылуы мүмкін. Үлкен қоректендіру кірісінің дизайнымен ол температураның аз өзгеруімен әртүрлі өлшемдегі материалдарға жарамды.Оны дымқыл саңырауқұлақтарды, жержаңғақтарды, күнжіттерді және басқа да өнімдерді өңдеу үшін қолдануға болады.

Чоппер – шұжық, шар тәрізді ет өнімдерін өңдеуге таптырмас құрал.Ол кесек шикізатты ұсақтап кесіп қана қоймайды, сонымен қатар су, дәмдеуіштер және басқа да қосымша шикізат сияқты басқа шикізатты біркелкі араластыра алады. өнімнің дәмін жақсартуда және өнімнің шығымдылығын арттыруда маңызды рөл атқарады.

Ет салмасын өндіруде шикізатты таңдаудан басқа, фрикадельниктердің серпімділігі мен қаттылығы маңыздырақ.Маңызды процесс ұрып-соғу болып табылады. Жоғары жылдамдықты целлюлоза машинасы өндіріс процесінде ет майының талшықтарын жақсарта алады.Өндірілетін фрикаделькалар тегіс және нәзік, майы аз, дәмі қытырлақ, серпімділігі жақсы, ұзақ пісірілгенде бұзылмайды.Бөшке гидравликалық көтеру арқылы аударылады және екі қабатты оқшаулауды қабылдайды.Материалдардың балғындығын қамтамасыз етіңіз. Тот баспайтын болаттан жасалған корпус, процесті таңдауға сәйкес жиілік түрлендіргішінің жылдамдығын реттеу.

Фрикадельді өндіру-қалыптастырудың негізгі процесі. Фрикадельді қалыптау машинасы өндіріс тиімділігі жоғары үздіксіз шығыс фрикаделька жүйесін қабылдайды.Ол қалауы бойынша ауыстыруға болатын әртүрлі калибрлі пышақтармен және қалыптармен жабдықталған. Фрикадельді қалыптау жабдығы мыс тісті дөңгелектерді пайдаланады және тозуға төзімді.Ол әртүрлі өлшемдегі қалыптармен жабдықталған және әртүрлі өнім қажеттіліктеріне жарамды.Қалыптау жылдамдығы жылдам және пішіні жақсы.Бөлшектеу және жөндеу оңай.

Фрикадельді қайнату сызығы үш бөліктен тұрады, атап айтқанда, қалыптаушы бөлік, пісіру бөлігі және салқындату бөлігі. Тетболды қайнату желісі әдетте төмен температурада алдын ала пісіріледі, содан кейін жоғары температурада пісіріледі және ең соңында су айналымы арқылы салқындатылады.Қалыптау ыдысындағы және пісіру ыдысындағы су екі резервуардағы бу құбырлары арқылы қызады.Су температурасы бумен пісіргішті реттеу арқылы қалыптау ыдысындағы су температурасы шамамен 75°C және пісіру ыдысындағы су температурасы шамамен 90°C болуын қамтамасыз ету арқылы бақыланады. Өндіріс желісінің температурасы реттеледі және жылдамдығы реттелетін.Әртүрлі өнімдер әртүрлі беріліс құрылымдарына сәйкес келуі мүмкін.

Өндіріс желісі оңай сақтау үшін жылдам мұздату жабдықтарымен жабдықталуы мүмкін.Жылдам мұздату өндірістік желісін өндіріс ортасына сәйкес спиральды жылдам мұздату немесе жылдам мұздату туннелімен сәйкестендіруге болады.Бұл ретте әртүрлі тоңазыту әдістерін, компрессорлық тоңазытқышты немесе сұйық азотты тоңазытқышты таңдауға болады.

Спецификация және техникалық параметр

1. Қысылған ауа: 0,06 Мпа
2. Бу қысымы:0,06-0,08 Мпа
3. Қуат: 3~380V/220V немесе әртүрлі кернеулерге сәйкес реттеледі.
4. Өндіріс қуаты: сағатына 200кг-5000кг.
5. Қолданылатын өнімдер: Фрикадель, сиыр еті, мұздатылған фрикадель, қайнатылған ет шары және т.б.
6. Кепілдік мерзімі: Бір жыл
7. Сапа сертификаты: ISO9001, CE, UL

Алдыңғы: Ет пирожки өндіру желісі

Келесі: Бұралған шұжық өндіру желісі

1. Сіз тауарларды немесе жабдықты немесе шешімдерді бересіз бе?

Біз түпкілікті өнімдерді шығармаймыз, бірақ тамақ өңдеу жабдықтарын өндірушілерміз, сонымен қатар тамақ өңдеу зауыттары үшін толық өндірістік желілерді біріктіреміз және қамтамасыз етеміз.

2. Өнімдеріңіз бен қызметтеріңіз қандай салаларды қамтиды?

Helper Group компаниясының өндірістік желісі бағдарламасының интеграторы ретінде біз тамақ өнімдерін өңдеуге арналған әртүрлі жабдықты қамтамасыз етіп қана қоймаймыз, мысалы: вакуумдық құю машинасы, турау машинасы, автоматты тескіш машина, автоматты пісіру пеші, вакуумды араластырғыш, вакуумдық ыдыс, мұздатылған ет/ Жаңа піскен ет ұнтақтағыш, кеспе жасайтын станок, тұшпара жасайтын станок, т.б.
Біз сондай-ақ келесі зауыттық шешімдерді ұсынамыз, мысалы:
Шұжық өңдеу зауыттары,кеспе өңдеу зауыттары, тұшпара зауыттары, консервілерді қайта өңдеу зауыттары, үй жануарларына арналған тағам өнімдерін өңдеу зауыттары және т.б. әртүрлі тамақ өңдеу және өндіріс өрістерінің кең ауқымын қамтиды.

3. Жабдықтарыңыз қай елдерге экспортталады?

Біздің тұтынушыларымыз бүкіл әлемде, соның ішінде Америка Құрама Штаттары, Канада, Колумбия, Германия, Франция, Түркия, Оңтүстік Корея, Сингапур, Вьетнам, Малайзия, Сауд Арабиясы, Үндістан, Оңтүстік Африка және 40-тан астам елдер мен аймақтарда теңшелген шешімдерді ұсынады. әртүрлі тұтынушылар үшін.

4. Сіз жабдықты орнатуға және сатудан кейінгі қызмет көрсетуге қалай кепілдік бересіз?

Бізде қашықтықтан басшылықты, орнында орнатуды және басқа қызметтерді ұсына алатын тәжірибелі техникалық топ пен өндірістік жұмысшылар бар.Сатудан кейінгі кәсіби команда бірінші рет қашықтан байланыса алады, тіпті жөндеу жұмыстарын да орындай алады.